eigene Herstellung...

 


Brot


Getreide


Kartoffeln

verschiedene Sorten


Käse

Handwerklich hergestellt nach überlieferten Rezepturen und sorgfältig nach alter Tradition gereift, bekommt der Schnittkäse seinen milden, fein-würzigen und aromatischen Geschmack und sein besonders feines Aroma. In unserer Käserei verarbeite ich nur hofeigene Rohmilch aus kontrolliert biologischen Anbau, denn wirklich guten Käse kann man nur aus wirklich guter Milch herstellen. Genießen Sie unsere erlesenen Käse- Spezialitäten.


 Fleisch und Wurst


 Schafsfelle